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日升昌培訓教材河蟹ppt
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    • 日升昌培訓教材河蟹ppt

    PPT摘要

    這是日升昌培訓教材河蟹ppt,包括了今年河蟹行情分析,河蟹脫殼不遂的原因和處理方法,蟹塘青苔大量滋生的原因和處理方法,蟹塘白濁水產生的原因和處理方法,選苗放苗是基礎,良好生態是保證,科學投餌是產量,防好疾病是關鍵,新產品介紹等內容,歡迎點擊下載。

    河蟹健康養殖技術
    南京日升昌生物技術有限公司
    主講人:王棟梁
    聯系方式:13776559726
    提綱
    一、今年河蟹行情分析
    二、河蟹脫殼不遂的原因和處理方法
    三、蟹塘青苔大量滋生的原因和處理方法
    四、蟹塘白濁水產生的原因和處理方法
    五、選苗放苗是基礎
    六、良好生態是保證
    七、科學投餌是產量
    八、防好疾病是關鍵
    九、新產品介紹
    一、今年河蟹行情分析
    前期脫殼不順利
    纖毛蟲高發
    回捕率不高
    平均規格偏小
    價格持續走高
    二、河蟹脫殼不遂的原因和處理方法
    脫殼不遂的原因:
    蟹苗體質差
    營養條件差
    有大量纖毛蟲寄生
    水質偏瘦
    脫殼期水溫突然下降
    脫殼期水體溶解氧低
    河蟹脫殼不遂的原因和處理方法
    脫殼不遂的處理方法:
    脫殼前做好河蟹的餌料投喂工作,在餌料中添加免疫促長素、水產電解多維、激活、鈣鎂800、保肝泰、賽蘭等營養物質。
    脫殼期7—10天,全池潑灑蝦蟹纖蟲凈殺滅纖毛蟲,第二天全池潑灑天碘或爽潔進行消毒。
    用生物肥水素或硅藻樂進行肥水,保證水體良好的肥度、水色和透明度。
    河蟹開始脫殼后,全池潑灑水產電解多維和鈣鎂800,為河蟹補充營養和礦物質,增加體質,以促進河蟹順利脫殼。
    脫殼期遇到悶熱缺氧情況,應及時采取相應增氧措施,如全池拋灑固態氧。
    三、蟹塘青苔大量滋生的原因和處理方法
    青苔滋生的原因:
    超量使用利用率低的化肥、豬糞、雞糞等肥料肥水,大量剩余肥料沉積在池底被青苔生長利用。
    水質清瘦,蟹塘水長期沒有肥起來。
    長期不換水,大量肥料和青苔種在池底沉積在一起,為大量滋生創造條件。
    雨后連續晴好天氣,水質清瘦,沒有進行肥水工作。
    投放螺螄和栽種水草后,沒有適時進行肥水。
    蟹塘青苔大量滋生的原因和處理方法
    處理辦法:
    早肥水,在投放蟹苗之前及時把水肥起來。
    適時追肥,在投放螺螄和栽種水草后需適時肥水,保證水體合適的肥度。
    在連續陰雨天氣轉晴后,適時肥水。
    盡量選用生物肥水素、硅藻樂等配方科學合理的肥水產品,少用農家肥和化肥等利用率低的產品。
    適時換水,根據氣溫的變化適時加減水。
    在有青苔滋生的地方,可適量向有青苔處拋撒底爽和生物肥水素。
    四、蟹塘白濁水產生的原因和處理方法
    蟹塘白濁水產生的原因:
    季節性池塘翻漿。
    池中不良細菌、輪蟲和藻類大量繁殖。
    河蟹餌料投喂不足。
    纖毛蟲大量寄生,河蟹頻繁活動。
    小野雜魚和小龍蝦過多。
    水質清瘦。
    螺螄投放量不足。
    蟹塘白濁水產生的原因和處理方法
    處理辦法:
    全池潑灑凈水風暴。
    先用蝦蟹纖蟲凈殺滅纖毛蟲,然后用水潔益或爽潔,徹底消毒,殺滅不良藻類和細菌。
    用生物肥水素或硅藻樂進行肥水。
    適當增加餌料投喂。
    螺螄和水草不足的,要補充螺螄和補栽水草。
    放苗前做好清野除雜工作,適時投放鱖魚苗。
    五、選苗放苗要做好
    規格種苗是基礎:
    基礎的基礎是親本,親本需選擇湖泊優良蟹種,父本必須在4兩半以上,母本必須在2.2兩以上,異地送繁,土池育苗。
    生長勢、抗病力強,發病率低。
    脫殼整齊,好管理,回補率高
    品種純,平均規格大。
    選苗放苗要做好
    個個手選嚴把關:
    選苗要用手選苗。
    選活力強、體質好、肢體全。
    背殼沒有腐殼、無纖毛蟲寄生。
    苗種顏色要一致。
    選苗放苗要做好
    放苗工作要做到位:
    放苗之前先肥水,放苗之前用生物肥水素先把蟹塘的水肥起來,達到肥活嫩爽。
    用豬糞、雞糞等進行肥水的池塘要先進行全塘消毒,全池潑灑天碘或新噬菌。
    氣溫在3度以上,無大霧、下雨、霜凍、大風等天氣。
    苗種運輸過程中嚴禁擠壓,運輸時間越短越好,不宜超過5小時。
    清水要徹底。長途運輸后,要適當回水后再進行徹底消毒,每5000苗用半斤食鹽加兩瓶蓋天碘消毒3分鐘后再放下去。
    選苗放苗要做好
    確定合理的養殖規格與密度:
    模式一:50—60頭/斤規格苗,推薦放苗密度600—800只/畝,回捕率6—7成,養成平均規格4兩。
    模式二:100頭/斤規格苗,推薦放苗密度2000只—2500/畝,回捕率5—6成,養成平均規格2.5兩左右。
    六、做好生態是保證
    1、水
    早期加水減水調水溫。
    水要逐步加高,加水速度與敗草和發病成正比加得快,容易引起應激反應。
    水體營養要豐富。適時進行肥水,脫殼期要全池潑灑水產電解多維和鈣鎂800對水體進行營養和礦物質補充。
    水質調控很重要。 pH要控制在7.6—8.5,氨氮<0.2,亞硝酸鹽<0.05,定期使用新噬菌、藍水寶、超濃縮EM源露、速效保水靈等進行水質改良,定期使用底清或底爽進行底質改良。
    做好生態是保證
    2、草
    主要品種:伊樂草、黃絲草、苦草、輪葉黑藻、水花生等。
    水草的作用:凈化水質、提供良好餌料、降溫、作為隱蔽物。
    環溝內要放黃絲草。
    伊樂草要適時進行刈割。
    高溫期水草區要開蟹道。
    后期要用根肥草壯對水草進行追肥。
    3、螺螄
    作用不可替代,作為餌料營養全面,可提供餌料中缺乏的微量元素,可凈化底質。
    要分批投放,2月下旬至清明前,每畝投放500斤,梅雨之前投放第二批300斤,秋天8月份以后再視情況投放第三批200斤,后兩批要投放小規格螺螄。中期餌料投喂要足量,避免螺螄被吃光。
    4、清塘除野
    新建塘口重點是夯實池埂、池坡,防止滲漏,并進行曝曬、納水浸泡,然后再用生石灰消毒;對老塘口在整修后則嚴格把好干塘、清淤、曝曬、消毒等工藝程序,尤其是清淤必須徹底,除留存10cm左右的淤泥外,其余全部鏟除運出塘外。清塘藥物一律采用生石灰和茶粕素等高效、低毒、低殘留的藥物。
    池塘保留水層30公分,畝用10斤茶粕素+食鹽1斤,用水浸泡24小時,全池潑灑殺滅野雜魚,然后每畝用生石灰300斤化水潑澆,殺滅塘中各種病原體和敵害生物,并且改善底質,三天后用高壓水槍沖刷底泥,攪拌石灰水底泥,進一步提高消毒除野效果。
    5、適時肥水好處多:
    脫殼順利。
    為青蝦提供豐富的餌料。
    控制青苔。
    水草生長好,螺螄成活率高。
    水溫升高快。
    水質穩定,氧氣充足。
    6、凍塘曬塘好處多
    低溫、陽光會殺滅各種病原體和其休眠體。
    熟化土壤,底質好
    七、科學投餌是產量
    計算方法:蟹體重的5%,水溫5度以上隔天投喂,10度開始天天投喂。
    投喂餌料品種:小魚+顆粒料
    如果套養青蝦顆粒料+小魚。
    科學投喂有產量
    投喂方法:
    早春:晴多喂、陰少喂、雨停喂。
    5月份以后開始正常投喂,全塘投喂,青蝦塘邊上多喂。
    8月以前宜晚不宜早,9月份宜早不宜晚。
    多觀察,多巡塘,不吃飽不行,吃飽不多余。
    高溫水溫30度以上連續三天,停喂或隔天投喂,青飼料多一點,顆粒料少一點。
    科學投喂有產量
    如何提高飼料利用率和轉化率?
    提高飼料利用率和轉化率是節約成本、提升河蟹質量的關鍵技術之一。我們除經常調節水質,創造良好的生態環境外,重點把好飼料質量安全關和投飼技術關,并開展了不同飼料對河蟹生長影響的試驗,試驗結果表明,在同等條件下以投喂河蟹配合飼料效果為佳。
    但在使用配合飼料時應嚴格把好“三關”:一是不用含有國家和農業部禁用激素類和藥物飼料,符合農業部頒布的NY5072-2001的規定;二是購進的飼料必須有飼料標簽,并符合國家標準GB1048-1999的要求;三是向定點廠家索取質量保證書,并定期或不定期地抽測質量標準指標。
    在投餌技術上根據生產實際和河蟹生物學特性,進行改進與創新。
    一是靈活運用“四定”“四看”的投餌方法。“四定”中的“定量”,每次用量應以檢查食場剩餌情況為主要依據,結合各階段的投飼量參數進行調整;“四定”中的“定時”,在高溫季節(水溫超過30℃)實行“兩改”:即投餌地點淺水區為深水處;改投喂高蛋白(36%)飼料為低蛋白(30%左右)飼料。
    二是增氧投餌,即在每次投餌前(特別是悶熱天氣)下午2—4時開增氧機,以增加水體溶氧,這有利于提高飼料的轉化率。
    三是實行分級飼養,即在蟹池中用網片設置暫養區。蟹種剛放養時攝食量不大,以動物性餌料誘食,進行強化培育,然后根據氣溫、河蟹及水草生長情況,散放整個大塘飼養。這既可保護池塘水草的生長,又可避免大面積投喂飼料的散失,從而提高飼料利用率。
    八、病害防治是關鍵
    蟹病是影響河蟹品質和養殖經濟效益的重要因素。要始終堅持貫徹“防重于治”的原則,堅持徹底清塘消毒、放養優質蟹種、營造良好水域生態環境、推行“稀密度、大規格”的養殖方式和“一次放足,分級放養”的方法 ,及時調控水質和應用高質量配合飼料。
    積極應用生態飼養法,以微生態制劑新噬菌、水潔、藍水寶、綠水源、高濃縮EM源露、速效保水靈等潑灑水體和拌餌投喂,并結合使用增氧機增氧,開放型水體則注重應用高濃縮EM源露、水潔等生物制劑浸泡飼料,可以有效地促進營養物質良性循環,抑制有害菌的生長,保持微生態平衡,增強河蟹免疫力。
    1、河蟹為什么會生病?
    河蟹生活在水中,與水體環境建立統一的聯系。正常情況下,生存環境發生變化,河蟹的生理活動必然發生與之相適應的變化,如覓食、避讓和隱蔽等。但如果環境條件的變化過分劇烈,如水溫、鹽度的突然急劇升降,細菌、寄生蟲的嚴重感染、寄生,以及高密度運輸、缺氧和干燥等,河蟹適應不了如此巨大的變化,便會罹患疾病。
    發病的常見原因
    (1)養殖水域的缺氧
    (2)水質惡化或污染
    (3)細菌、病毒、寄生蟲等感染
    (4)密度過大
    (5)溫度、天氣驟變
    (6)水草、青苔等突然大量死亡
    河蟹是低等動物,沒有完善的免疫系統,要預防為主,保證良好的水質環境。
    固著類藻類是流行病,腸炎黑鰓是水質病,干旱高溫防抖抖病。先要了解病因在針對性進行治療。
    防:預防病害發生。4月下旬用蝦蟹纖蟲凈殺一次纖毛蟲,用金碘或天碘消一次毒。
    控:控制病害抬頭。梅雨、長期陰雨天,加強增氧,消毒要用碘制劑,用藥要用下限。
    保:保證河蟹健康上市。8月份再殺一次纖毛蟲,加強營養和管理工作保產量,飼料中添加水產電解多維、免疫促生長素等,多開增氧機,多巡塘,使用1到2次新噬菌+藍水寶改良水質。
    高溫用藥用下限。
    發現死蟹不要慌:
    增加溶氧、改善水質、適度用藥。
    切忌死蟹大換水,大換水會加重死蟹。
    2、蟹病的防治原則
    河蟹棲息在水底,生病后往往不易被發覺。再者河蟹養殖尚處在起步階段,人們對其不少疾病尚未完全了解,許多蟹病一旦發生后就不易治愈。因此,防治蟹病應遵循“預防為主,積極治療”的原則。與其它水生動物一樣,河蟹的疾病并非由某個孤立的因子引發的,而是河蟹本身健康狀況的下降、病原體的入侵、生存環境的變化等多種因素綜合作用的結果。所以,防治蟹病也應采取綜合措施,從控制和殺滅病原體,增強河蟹的抗病力和改善水質、營造良好的生態環境等處著手。
    增強河蟹的抗病力
    定期在飼料中添加賽蘭+激活。
    脫殼期全池潑灑水產電解多維和鈣鎂800。
    在飼料和小魚中添加高濃縮EM源露或水潔。
    控制和殺滅病原體
    充分對苗種進行浸泡、消毒、復壯。
    適時消毒和殺滅纖毛蟲。
    定期使用新噬菌和消毒劑殺滅細菌和病毒。
    控制水質,營造良好的水生態環境
      投放螺螄、蜆類。
      全池栽種伊樂草、輪葉黑藻、苦草、黃草等水草。
      定期使用新噬菌、藍水寶、水潔、高濃縮EM源露、速效保水靈進行水質調節。
      在悶熱、陰雨天氣,開啟增氧設備或全池拋撒固態氧,保證水體充分的溶解氧。
    3、黑鰓病
    河蟹鰓絲呈灰黑色,且局部腐爛,呼吸機能降低,悶熱天常離水上岸。
    病因:
    a. 池底淤泥太厚或投餌過量均會引發黑鰓病。尤其是在夏天高溫季節,池底的淤泥及殘餌發酵后產生的細菌及有害物質將導致蟹種大批死亡;
    b. 水體中有機質含量偏高使原生動物大量滋生并寄生于蟹的鰓絲上造成創口,創口感染細菌后發炎并引起黑鰓。
    治療方法:
    a.第一天用新噬菌+藍水寶全池潑灑,5—7天后再用一次。
    b. 第二天用底清或底爽全池拋撒。
    c.第三天用天碘消毒。
    d.同時用三林合劑+賽蘭+免疫促生長素拌料內服.
    如果有纖毛蟲寄生則需先用蝦蟹纖蟲凈殺蟲,然后用天碘消毒。
    4、腸炎病
    病因:由于飼料變質、水體污染等原因,引起消化不良、感染細菌而致病。
    癥狀:河蟹攝食減少或拒食,行動緩慢,有時停滯在水邊;嚴重時胸足往后盤曲,伴有抽搐現象。有時口吐黃色泡沫或者擠壓口器吐出醬紅色液體和水泡,腸道發炎,無糞便,輕壓肛門,可見黃色粘液流出,靠近臍尖上方的腹面有一黃斑。
    防治方法:
    (1)投喂新鮮飼料,并定期在飼料中添加高濃縮EM源露(或水潔)+保肝泰+免疫促長素。
    (2)在飼料中拌服三林合劑或替磺先,5天為一療程。
    (3)全池潑灑新噬菌+藍水寶,改善養殖環境。
    5、顫抖病(抖抖病):
    近年來養殖戶把河蟹發病時五對步足不停地抖動稱為顫抖病,許多學者的研究結果表明該病為病毒病。但實際上顫抖病是一種綜合性疾病,許多能使河蟹體質下降的因素均會導致河蟹被細菌或病毒感染,隨之出現多種繼發性的顫抖癥狀。表現的病癥有水腫、爛鰓、步足發紅及甲殼潰瘍等。(小RNA病毒科病毒、類立克次氏體)
    支撐無力,蟹足尖端呈紅色
          打開腹甲,可見炎癥
    該病的起因不同,但表現形式卻基本相同。引起該病的最更本因素是養殖環境惡化,如水質污染、底質污染、水位太淺、水草較少、累積水溫偏高、營養不良以及用藥不當造成中毒等。提倡生態養殖是預防和減輕顫抖病發生的重要生產方式,生產實際表明:改善養殖水環境比盲目用藥物治療更為有效,值得大力推廣。
    防治:
    a.先用固態氧全池潑灑,然后潑灑新噬菌+藍水寶;
    b.同時采用芪蘭抗毒飲+三林合劑+氟苯尼考+水產電解多維拌餌;
    C.注意多開增氧機。
    d.此病一定要早發現,治療期間加強增氧和水質改良是治療的關鍵。
    6、預防蟹病的常用方法
    全池潑灑法
      將藥物充分溶解后,均勻地潑灑于全池,使池水內的藥物達到一定的濃度。全池潑灑,目的是既要殺滅病原體和敵害生物,又要保證飼養對象的正常生長和存活。因此,使用的藥物濃度必須對飼養對象有較高的安全性,而對病原體又具有較強的殺傷能力。全池潑灑的優點是防治效果較好,缺點是藥物用量較大,防治費用較高,藥物的有效劑量也較難掌握。
    浸洗法
    將河蟹放入事先配制好的藥液中浸洗一定的時間,殺滅病原體。浸洗藥液的濃度一般為同種藥物作全池潑灑時的10 倍左右,浸洗時間可在一定的濃度范圍內靈活掌握。藥液濃度高,應少浸一些時間,藥液濃度低或河蟹對該藥物的耐藥性強,體質又好,可多浸一些時間。但浸洗時必須慎重觀察,以防不測。在網箱中浸浴,因箱內外水流相通,應每隔數分鐘酌情添加一次藥物。
    內服法
    將藥物拌入河蟹飼料中,制成藥餌投喂。河蟹的藥餌應制成沉性的,其基本配方與配合飼料相同,或將蛋白質含量適當提高一些。投喂藥餌前讓河蟹停食1-2 d ,藥物的種類、劑量因蟹病而異。
    涂抹法
    將藥物配制成較濃的藥液或拌入凡士林制成藥膏,涂抹在病蟹體表的潰傷、潰爛處。此法可以在蟹種放養或親蟹交配繁殖前專門對挑出的頭胸甲或步足爪尖有潰傷的病蟹進行涂抹,或者與浸洗聯合使用。
    營養物質添加法
    在高密度飼養條件下,如飼料配制不當,飼養一段時間后河蟹常常會罹患礦物質和維生素缺乏癥。如缺鈣引起的軟骨病和缺磷引起的蛻殼不遂癥等。因此飼料中要適當添加微量元素添加劑。
    涂抹法
    將藥物配制成較濃的藥液或拌入凡士林制成藥膏,涂抹在病蟹體表的潰傷、潰爛處。此法可以在蟹種放養或親蟹交配繁殖前專門對挑出的頭胸甲或步足爪尖有潰傷的病蟹進行涂抹,或者與浸洗聯合使用。
    7、怎樣使蟹不生病或少生病?
    1、防好病:長期在飼料中添加賽蘭、免疫促生長素、保肝泰、激活、水產電解多維、鈣鎂800、超濃縮EM源露等,以預防為主,防重于治!
    2、調好水:定期使用新噬菌、藍水寶、綠水源、水潔、碧水寶、底清、底爽等進行水質改良;
    3、種好草:選用優良草種并要注意種草處的水深和密度,堅持科學種草,做好水草的養護工作;
    4、投好料:堅持按照四定四看進行投喂。
    新產品介紹
    如何選擇肥水產品?
    化肥
    人工發酵雞鴨豬等糞便
    花白鰱等魚用肥
    生物肥(蝦蟹貝類等用)
    生物肥水素、硅藻樂、強效氨基酸肥水膏、超濃縮氨基酸肥水母液。
    如何選擇消毒藥品?
    氯制劑:水潔益、三氯異氰尿酸、二氯已氰尿酸、二氧化氯、漂白粉等。
    海因類:爽潔(溴氯海因)二氯海因、二溴海因等。
    季胺鹽類:止血殺菌靈(苯扎溴銨)等。
    醛制劑類:菌毒消(復合戊二醛)、戊二醛、甲醛等。
    碘制劑:天碘、金碘。
    其他:高錳酸鉀、硫酸銅等。
     

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    《日升昌培訓教材河蟹ppt》是由用戶Birdy-sea于2018-02-14上傳,屬于餐飲美食PPT。
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